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AWE上有啥黑科技?容声冰箱带你抢“鲜”剧透
来源:
2023-04-26

 每年的AWE都是各大品牌“争奇斗艳”的战场,各种黑科技、新功能层出不穷,让参展的消费者惊叹不已。今年的AWE以“智科技,创未来”为主题,相信会有更多的惊喜等着大家。走,先让有着40年历史的容声冰箱带着大家抢“鲜”剧透吧。

   随着天气越来越炎热,美味的熟食也将越来越多地重返餐桌。而美中不足的是,熟食加工常用的亚硝酸盐若过量食用或存储不当会对健康带来不小的影响。不过,这个问题,容声已经考虑过了。

   此次在AWE上亮相的容声双净506冰箱拥有一整套生熟鲜储生态系统,为熟食专门开辟了“INP鲜熟魔盒”。在这个“魔盒”的密闭空间内,借助β-手性长链催化剂,通过互相作用形成一个闭环的抑制亚硝胺生成的生态系统。根据佛山沃特检测机构与中国海洋大学食品科学与工程学院的监测结果,亚硝酸盐分别减少39%与68%,效果相当令人欣喜。

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