由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办，中国国际食品产业联盟、中国预制菜产业联盟承办的第七届中国国际食品及配料博览会在东莞市广东现代国际展览中心成功举办。第七届“食博会”预制菜“唱主角”，首届中国国际预制菜产业博览会、2023中国国际预制菜发展论坛等系列高规格行业活动同期开幕，着力打造预制菜产业旗舰展，助力农村一二三产业融合发展，促进乡村产业升级和农业高质量发展。

  顺丰集团特色经济板块负责人 郭翔兵

  顺丰集团特色经济板块负责人郭翔兵出席“2023中国国际预制菜发展论坛”并发表主旨演讲，分享顺丰预制菜一体化供应链解决方案助力行业高质量发展和乡村振兴的系列举措和成果。

  顺丰预制菜一体化供应链方案，撬动万亿蓝海新市场

  2023年，中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平”、“培育发展预制菜产业”，预制菜首次被写入中央一号文件，行业有望迎来新一轮的发展提速。根据《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示，2022年，中国预制菜企业数量超7万家，市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年市场规模将达万亿。