近年来，随着国民更加注重健康饮食，以及重视食品的原材料，“在家吃饭”成为首选用餐偏好，“好吃方便还不贵”更是成为一日三餐的强刚需。公开数据显示，国内在家吃饭市场的总收入已经由2017年的3.1万亿元，强劲增长至2021年的5万亿元，复合年增长率为12.4%。

　　目前对于中国百姓的“在家吃饭”方式，主要包括买菜在家做饭、餐厅外卖以及享用在家吃饭餐食解决方案。其中在家吃饭餐食解决方案作为第三种用餐选择横空出世，通过在营养、口感、卫生及效率之间找到均衡，较好地解决了其它两种用餐方式的痛点。

　　弗若斯特沙利文的报告显示，由于在家吃饭餐食解决方案可满足不同的用餐场景及提供各种各样的食物及菜肴，迎合几乎各种用餐需求，在家吃饭餐食解决方案的选择正日趋重要，预计于2021年至2026年成为中国餐饮行业增长最快的细分赛道。