近几年，中国奶酪行业市场规模持续上升，行业消费快速增长。欧睿国际数据显示，中国是亚洲最大的奶酪消费国。2017年-2021年，中国奶酪零售渠道销售额从52亿元增长到131亿元。行业规模的快速增长，涌现出一大批类似于奶酪博士的本土奶酪企业。

　　陈昱桦，2019年创办奶酪博士，其公司长久以来一直秉持“传统制法、科技搭配”的生产理念，并不断提高产品品质和创新能力，致力于为中国消费者带去更多满意的奶酪体验。

　　回顾奶酪博士的成长之路，品牌步入市场的第一步便是从儿童奶酪市场开始。陈昱桦认为，当今中国64%的奶酪生意还是来自于儿童奶酪。所以，奶酪博士的第一步首先是要抓住存量市场且做好。2020年奶酪博士上线了第一个原制奶酪产品——小圆奶酪，一款具备“低盐高钙”特征的儿童奶酪产品，该产品一上线就受到宝妈们的认可。在母婴社群万物心选和年糕妈妈单次内容带货都取得了亮眼的销量成绩，获得2020年双11奶酪博士全网原制奶酪销量TOP1。凭借这一款成功的产品，奶酪博士被业内誉为一家把原制奶酪卖成功的新生代企业。